A 10h30, Cherri est venue nous chercher pour aller explorer Taichung. Premier stop autour de Calligraphy Greenway, un parc animé le week-end. On s’est promené dans le quartier où sont installés de nombreux artistes taïwanais talentueux, dont les créations sont originales et vraiment chouettes.

Pour déjeuner, Cherri nous a emmené goûter de nouvelles spécialités taïwanaises (bonnes, mais à la texture étrange). Puis pour le dessert, nous avons mangé une superbe glace : fruit de la passion - chocolat blanc, amande et caramel salé, et thé noir - rose et menthe, le tout décoré de cheesecakes, biscuits au chocolat et pineapple cake (une spécialité de Taïwan). Aussi beau que délicieux !
On s’est ensuite rendu au Rainbow Village (Caihongjuan Village). Il s’agit d’un ancien village de vétérans, menacé de destruction par le gouvernement jusqu’à ce que le dernier habitant du village, Mr Huang, commence à le peindre de toutes les couleurs. J’ai eu l’honneur de poser en photo avec l'adorable Mr. Huang, surnommé Granpa, âgé de 94 ans.

Après une bonne séance photos (où Jérémie s'est fait un ami de Hong-Kong), on a retrouvé Fung chez elle. Ensemble, nous sommes allés manger une glace au tofu. Étonnamment bon, le tofu a la texture d’un flan. C’est un bon dessert d’été, simple et rafraîchissant.
Enfin, on s'est installé dans un salon de thé, très populaire à Taïwan, où l’on a siroté une boisson géante et dégusté de bonnes petites choses :-)

Et puis, nous avons dit au revoir et un grand merci à Cherri et Fung pour s'être si bien occupées de nous. Nous quittons Taichung demain.

Taichung city
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Voici la vidéo de notre journée

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