Découverte de Chocolats Favoris en juin 2011
Découverte de Chocolats Favoris en juin 2011

Découverte de Chocolats Favoris en juin 2011

Depuis que je sais que l'on va au Québec, je n'ai qu'une envie : y retourner !

Nous avions découvert Chocolats Favoris lors de notre voyage au Canada en juin 2011. L'unique chocolaterie se trouvait alors à Lévis, en face de la ville de Québec, et c'était Eric, notre couchsurfer, qui nous y avait emmené.

Le concept phare de Chocolats Favoris : une glace italienne crémeuse à la vanille trempée dans un délicieux et onctueux chocolat chaud. Trois goûts au choix : noir, au lait ou blanc. Au contact de la glace, le chocolat durcit et forme une coque épaisse sous laquelle la glace est légèrement fondue. Une tuerie !

Quelle surprise de découvrir que depuis 2013, Chocolats Favoris s'est fortement développé au Québec et un peu au Canada, et l'on trouve des boutiques un peu partout (Vancouver, Toronto et Ottawa ont leur chocolaterie). Désormais, on ne choisit plus entre trois sortes de chocolats, mais parmi 12 parfums différents :

  • classique lait
  • classique noir
  • dulce de leche
  • caramel fleur de sel
  • vanille érable
  • croquant noisette
  • fondant noisette
  • s'mores
  • biscuit et crème
  • noir fleur de sel
  • café crème
  • orange éclatant

C'est donc très difficile de choisir un seul parfum ! Heureusement, on peut goûter avant de faire son choix :-D
Il existe 5 tailles différentes : bébé, mini, petit, moyen et grand, et les tarifs avec enrobage vont de $2,75 à $6,60 (sans les taxes).

Et par chance, il y a une boutique à Sherbrooke ! Du coup, même si c'est l'hiver, on y est déjà allé quatre fois (il faut bien goûter tous les parfums :-D) ! Ostie, qu'c'est bon !

Mes Chocolats Favoris
Mes Chocolats Favoris
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