Au coeur du Vermont

Aujourd'hui, nous avons exploré un peu plus la région.
Saviez-vous que la glace Ben & Jerry's était originaire du Vermont ? Nous sommes donc allés visiter l'usine. Une visite rapide mais intéressante de 30 minutes avec une dégustation incluse (triple caramel chunks, trop bon). On a également visité le cimetière des saveurs disparues : original et drôle !

Ensuite, nous avons dégusté différentes sortes de cheddar à la fromagerie Cabot. Puis direction la Mad River Valley. Le Vermont porte bien son nom : les paysages et les montagnes sont très verts ! Petit arrêt dans le charmant village de Warren, puis aux Warren falls, un endroit très populaire pour la baignade avec son eau turquoise !

On s'est ensuite rendu dans la capitale de l'état, Montpelier. Une petite ville charmante avec son beau capitole au toit doré et ses jolies maisons.
Enfin, nous sommes retournés sur Burlington, avec un dernier arrêt à Citizen Cider pour une dégustation de cidres.

Un peu d'histoire
Le lac Champlain doit son nom à Samuel de Champlain (1574-1635) qui était à la fois un grand navigateur, un cartographe, un soldat, un explorateur, un géographe, un commandant, un auteur de récits de voyage, ainsi que le fondateur de la ville de Québec.
L'état du Vermont doit également son nom à Champlain qui nomma les montagnes vertes de l'état "Verd mont" dans son journal en 1647.

Au coeur du Vermont
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